Con un modelo basado en el valor de origen y la tradición de la Chontalpa, la marca robustece su presencia en el sector premium y estrecha los lazos comerciales entre Tabasco y Yucatán.
Mérida, Yucatán a domingo 21 de junio del 2026. — En un movimiento estratégico que refuerza su posicionamiento en el mercado del sureste mexicano, la firma tabasqueña Chocolates CACEP inauguró una nueva sucursal en el complejo Prime Center de la capital yucateca. Con esta apertura, la empresa de origen cacaotero amplía su huella comercial en el estado, donde ya opera puntos de venta en Chedraui Selecto Norte, Chedraui Selecto Altabrisa y Akrópolis.
La expansión responde a un plan de crecimiento de la marca enfocado en capturar la demanda de productos de alta calidad y de origen en una de las regiones con mayor dinamismo económico del país.
Un puente económico y cultural entre Tabasco y Yucatán
El evento de inauguración estuvo encabezado por la Ing. Rosa Gutiérrez y el Ing. Vicente Gutiérrez CACEP, quienes destacaron el valor de retornar el cacao de la Chontalpa tabasqueña a tierras mayas, emulando las antiguas rutas comerciales de la región.
“Los grandes señores mayas que habitaron esta región consumían chocolate, pero el cacao provenía de la Chontalpa. Hoy traemos nuevamente ese cacao convertido en chocolate para compartir una historia que continúa viva”, señalaron los directivos.
El modelo de negocio de Chocolates CACEP se sustenta en la integración vertical y el valor de origen. Sus raíces se remontan a la Hacienda Cacaotera Jesús María en Tabasco, impulsada por el legado de doña Rosaura Peralta Rosado, un pilar que transformó la actividad agrícola tradicional en una empresa agroindustrial con proyección de crecimiento regional.
Experiencia de marca y propuesta de valor
Para marcar la apertura, la firma ofreció una experiencia inmersiva para empresarios, inversionistas y amantes del sector alimentario, mostrando el proceso productivo que va desde el tostado y molienda del grano hasta la mezcla con ingredientes tradicionales como canela y especias regionales.
El evento de lanzamiento se distinguió por una sinergia de alto nivel entre gastronomía y cultura:
- Propuesta Gastronómica: Una cena de autor liderada por la Chef Lupita Vidal (reconocida como Chef del Año 2025), quien integró el cacao como eje central de la cocina del sureste.
- Producción y Logística: La gestión general estuvo a cargo del Lic. Julio César Marín Rivas, con dirección creativa de Enrique Escudero (Maak’an Decoración) y coordinación operativa de Arnaldo Merino.
- Intervención Cultural: El espacio fusionó negocios y arte con la participación de la muralista Karina Arceo, el artista plástico Andrés Ceja, el cantautor Mike CRS y el DJ DOHKO.
Perspectivas del negocio
Con esta nueva sucursal, Chocolates CACEP no solo incrementa su capacidad de distribución minorista (retail), sino que consolida la conexión comercial entre los estados de Tabasco y Yucatán. La estrategia de la compañía apunta a capturar un segmento de consumidores que prioriza los productos con trazabilidad, historia y sustentabilidad agrícola, elevando la competitividad del cacao mexicano en el mercado premium nacional.
