Más que un hábito matutino, remojar el pan en el café o el chocolate es un ritual que define la identidad del yucateco. Bajo esta premisa de arraigo y tradición, nace el 1er Festival del Café, Chocolate y Postres, un evento que no solo busca deleitar el paladar, sino consolidar una alianza estratégica de la Dirección de Desarrollo Social y Combate a la Pobreza entre productores, artesanos y emprendedores de la región.

Emprendimiento con aroma a cacao

El festival, que tendrá como sede Plaza Fiesta, se presenta como una vitrina vital para el comercio local. Al reunir café de especialidad y cacao artesanal bajo un mismo techo, se fortalece la cadena de valor de los pequeños productores. Esta iniciativa fomenta el crecimiento equitativo, permitiendo que maestros reposteros y baristas locales conecten directamente con el consumidor final, eliminando intermediarios y potenciando la economía circular de Mérida.

Una experiencia sensorial y familiar

La cita es el 28 de febrero y 01 de marzo, en un ambiente diseñado para todas las edades. El festival resalta la importancia de los espacios públicos para la convivencia social, donde la entrada libre garantiza que el acceso a la cultura gastronómica sea un derecho compartido y no un privilegio.

  • Sábado 28 de feb: 4:00 PM a 11:00 PM
  • Domingo 01 de mar: 2:00 PM a 8:00 PM

Tradición que genera progreso

Hacer «chuc» es un arte, pero también es una oportunidad de negocio. Con esta primera edición, Mérida reafirma su posición como una ciudad que respalda a sus emprendedores, transformando una costumbre ancestral en un motor de bienestar y prosperidad.

Prepara tu taza y apoya el talento local. Porque cuando consumes lo hecho en casa, el desarrollo social se siente en cada bocado.

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